Das Erfolgsrezept, dass Ihr Essen besser macht

Jetzt wirksam handeln, damit Ihre Ernährung keine Krise kriegt

Wer wir sind und wofür wir stehen!

Als erfahrene Foodexperten und vielseitige Ernährungshelfer kennen wir die Herausforderungen genau, vor denen Verbraucher, Fachhandel und Hersteller stehen.
Daher bieten wir Ihnen neue Foodimpulse, vermitteln nachhaltige Lösungen und zeigen in Echtzeit wie es perfekt funktionieren kann. Ein spannender Mix aus Theorie und Praxis erwartet Sie. Genau das schätzen unserer Kunden. Eigentlich ganz einfach, oder?

Unser kleines, motiviertes Team freut sich auf Ihren Anruf oder Anfrage per Kontaktformular @

Petra Baudis-Wiedenhöfer

Bio-vegan Köchin 
TCM Ernährungscoach nach den 5 Elementen 
Fachfrau für Bio Gourmet Ernährung (IHK) 

Petra

Mein Wohlfühlrezept ist ganz einfach!
365 Tage GenussZeit mit pflanzenbasierter Ernährung und besten ökologischen Lebensmitteln. Gerne teile ich meine langjährige Erfahrung mit Ihnen.
Mit viel Herzblut, Feuer und Energie möchte ich Sie inspirieren.

Qualifizierung & Erfahrung

  • seit 2020 Selbständig
    • Chefin + Gründerin, BioGenussTeam
    • Dozentin für gesundheitsunterstützende Ernährung + Nachhaltigkeit
    • Koch- und Ernährungscoach nach TCM 
    • Kursleiterin Kochkurse + Akademie Mitarbeit 
    • Eifeler Genussbotschafterin + Bioverführerin Handel D + A
  • 2023 - 2016 gelernt + verfeinert 
    • ausgebildete TCM Köchin > Tradition trifft moderne Heilgerichte
    • Ausbildung zur Bio-vegan Köchin > pflanzenbasierte Ernährungsformen 
    • ​Abschluß + Zertifikat als Fachfrau für Bio Gourmet Ernährung ( IHK Köln )
    • Start meiner Fachausbildung bei Bio Spitzenköchin Mayoori Buchhalter, Köln
  • 2011 mein Bio Start 
    • Enkelversorgung > Nachhaltigkeit von Anfang an
  • seit 2000
    • erfolgreich als Gesundheitsspezialistin
    • Vertriebstrainerin + Referentin

Uwe

Sales Service, Sommelier, Foodexperte

Uwe

Seit 2023 unterstütze ich als Ideen- und Impulsgeber das BioGenussTeam. Neben jahrelanger Erfahrung als Vertriebsleiter und Senior Key Account Manager im Foodbereich, teile ich mit meiner Frau Petra die Leidenschaft für gesunde Ernährung, Klimaessen, nachhaltige Produkte und fairen Handel.

  • seit 7 Jahren
    • aktiv als Genussbotschafter für Manufakturprodukte
    • Sommelier für Käsespezialitäten
    • Initiator für regionale Vermarktung & Kooperationen
  • seit 13 Jahren
    • ​selbstständig im Foodbereich
    • Markeninhaber der Dachmarke Rundum regional
  • seit 35 Jahren
    • ​Profi in Sachen Vertriebs- und Produktmanagement
    • gelernter Kundenüberzeuger 

Wer uns kennt, der schätzt uns

Ob national oder international; wir geben immer unser Bestes. Zahlreiche Biofachgeschäfte, Warenhäuser von Manufactum oder der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Österreich haben von und mit uns gelernt. Auch Akademien und Bildungseinrichtungen haben wir schon Neues aus der Welt der gesunden Ernährung zeigen dürfen.

Presse + Urkunden